Rezepte:Gemüse und Kartoffeln

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Grappakartoffeln

Ursprünglich im Radreise-Forum von HeinzH. am 11.06.03 20:24 veröffentlicht.

In den fertigen Kartoffelbrei ein Esslöffel Olivenöl und einen guten Schuß Grappa (aus der Bordapotheke ) vorsichtig hineinrühren. Dann einige Stücke Scheibenkäse obendrauf anschmelzen lassen. Mmmmmh!


Ratatouille

Ursprünglich im Radreise-Forum von kanis livas am 1.03.03 21:59 veröffentlicht.

  • Peperoni
  • Aubergine
  • Zughetti
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • alles in Stücke schneiden
  • Etwas Oel in die Pfanne und alles leicht braten
  • Ein wenig Wasser oder Bouillon dazu und leicht einkochen

Ein Glas Rotwein, Brot und ein Teller obiges Gemüse - guten Appetit!