Rezepte:Fischgerichte: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Radreise-Wiki
Cat (Diskussion | Beiträge) k (und -> &) |
Tine (Diskussion | Beiträge) (Überschrift Info Kategorie entfernt) |
||
| Zeile 28: | Zeile 28: | ||
* gemeinsam mit dem vorher gekochten Reis servieren. | * gemeinsam mit dem vorher gekochten Reis servieren. | ||
[[Kategorie:Kochrezepte]] | [[Kategorie:Kochrezepte]] | ||
Version vom 29. Juli 2007, 15:22 Uhr
| Pasta | Reis & Getreide | Fleischgerichte | Fischgerichte | Gemüse & Kartoffeln | Suppen & Saucen | Salate | Andere kalte Speisen | Süßspeisen & Desserts | Sonstiges |
|---|
Fischfiletwürfel mit Paprika
Ursprünglich im Radreise-Forum von HeinzH. am 17.08.02 17:01 veröffentlicht.
Zutaten
- zwei Lachsfiletstücke (z.B. von Aldi)
- je eine grüne und eine rote Paprikaschote
- Reis (Menge nach Hunger).
Zubereitung
- den Reis kochen
- unaufgetaute Lachsfilets in kleine Würfel schneiden und schwach salzen
- die Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden
- beides im "Trangia"-Wok unter ständigen vorsichtigen Rühren anbraten
- gemeinsam mit dem vorher gekochten Reis servieren.
