Rezepte:Süßspeisen und Desserts
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Dessert von Hans
Ursprünglich im Radreise-Forum von Hans am 23.08.02 veröffentlicht.
- 250ml Zucker bei kleiner Hitze in der Pfanne schmelzen
- 300 gr. Erdnüsse (ungesalzen) in den geschmolzenen Zucker geben
- mit 30ml Glucosesyrup gut vermengen.
- Heisse Masse auf eimem gefettetem Brett flach ausrollen
- in Formen ausstechen (Tasse) und kalt servieren
Milchreis mit Obstsalat
Ursprünglich im Radreise-Forum von Ulli am 13.05.03 16:33 veröffentlicht.
- 2 Tassen Milch
- 1 Tasse Wasser
- gut 1 Tasse Rundkornreis
- zum Kochen bringen
- etwas zuckern
- das Ganze in Pullover und Schlafsack einpacken
Während der Reis quillt:
- Obst schneiden und Fruchtsalat zubereiten.
- Oder Kompott aus der Dose herrichten.
Was überbleibt, ist auch kalt am nächsten Tag zum Frühstück gut.
Bulgur mit Äpfeln
Ursprünglich im Radreise-Forum von Tine am 22.06.04 22:18 veröffentlicht.
- Bulgur in den Topf und doppelte Menge Wasser hinzu
- köcheln lassen
- kleingeschnittene Äpfel hinzufügen, ziehen lassen.
- mit Zucker, Ahornsirup oder Honog süßen.
- evtl. etwas Butter dazu
Varianten
- kleingeschnittene getrocknete Aprikosen mitkochen
- Butter und brauner Zucker
