Kochgeschirr: Unterschied zwischen den Versionen
HvS (Diskussion | Beiträge) (erste Verson, noch in Arbeit) |
HvS (Diskussion | Beiträge) (Erweiterung, Sicherung) |
||
| Zeile 4: | Zeile 4: | ||
== Materialien == | == Materialien == | ||
Das Material und dessen Verarbeitung haben Einfluss auf Kocheigenschaften, Haltbarkeit, Reinigungsfähigkeit und Gewicht des Kochgeschirrs. | |||
=== Aluminium === | === Aluminium === | ||
*Dichte: ca. 2700 kg/m3 | |||
*Wärmeleitfähigkeit: 237 W/(m · K) | |||
=== | === Edelstahl === | ||
*Dichte: ca. 7870 kg/m3 | |||
*Wärmeleitfähigkeit: 15 W/(m . K) | |||
=== Titan === | === Titan === | ||
*Dichte: ca. 4510 kg/m3 | |||
*Wärmeleitfähigkeit: 22 W/(m . K) | |||
Version vom 17. September 2007, 16:55 Uhr
Das Kochgeschirr ist ein Behältnis, in dem Speisen erhitzt werden. Für den Radreisebereich werden fast ausschließlich metallene Behältnisse (Töpfe, Pfannen, Tassen etc.) aus dem Outdoorbereich verwendet, die im Gegensatz zu normalem Küchengeschirr gewichtsoptimiert und in der Größe an die geringen Platzverhältnisse der Fahrradtaschen angepasst sind.
Materialien
Das Material und dessen Verarbeitung haben Einfluss auf Kocheigenschaften, Haltbarkeit, Reinigungsfähigkeit und Gewicht des Kochgeschirrs.
Aluminium
- Dichte: ca. 2700 kg/m3
- Wärmeleitfähigkeit: 237 W/(m · K)
Edelstahl
- Dichte: ca. 7870 kg/m3
- Wärmeleitfähigkeit: 15 W/(m . K)
Titan
- Dichte: ca. 4510 kg/m3
- Wärmeleitfähigkeit: 22 W/(m . K)
Mischmaterialien
Teile des Geschirrs
Minimalisten reicht ein Topf in dem sie alles zubereiten. Mit einer Pfanne kann man seine Möglichkeiten deutlich erweitern und wer sehr viel Wert auf optimales Kochen legt, der nimmt ein komplettes Kochset. Bei mehreren Geschirrteilen sollte man darauf achten, das sich die Einzelteile platzsparend ineinander stapeln lassen.
