Rezepte:Salate: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Radreise-Wiki
Tine (Diskussion | Beiträge) k (Salate wurde nach Rezepte:Salate verschoben) |
Cat (Diskussion | Beiträge) k (+Navigationsleiste) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{| class="prettytable sortable" | |||
|+ style="padding-bottom:1em" |'''Unterrubriken von [[Kochrezepte|Kochrezepten]]:''' | |||
|- class="hintergrundfarbe5" | |||
! [[Rezepte:Pasta|Pasta]] | |||
! [[Rezepte:Reis und Getreide|Reis und Getreide]] | |||
! [[Rezepte:Fleischgerichte|Fleischgerichte]] | |||
! [[Rezepte:Fischgerichte|Fischgerichte]] | |||
! [[Rezepte:Gemüse und Kartoffeln|Gemüse und Kartoffeln]] | |||
! [[Rezepte:Suppen|Suppen]] | |||
! Salate | |||
! [[Rezepte:andere kalte Speisen|andere kalte Speisen]] | |||
! [[Rezepte:Süßspeisen und Desserts|Süßspeisen und Desserts]] | |||
! [[Rezepte:Sonstiges|Sonstiges]] | |||
|} | |||
== Couscoussalat == | == Couscoussalat == | ||
Ursprünglich im [[forumsbeitrag:323369|Rad-forum]] von Chris+Dagmar am 2.04.07 10:49 veröffentlicht. | Ursprünglich im [[forumsbeitrag:323369|Rad-forum]] von Chris+Dagmar am 2.04.07 10:49 veröffentlicht. | ||
Version vom 7. Juli 2007, 17:36 Uhr
| Pasta | Reis und Getreide | Fleischgerichte | Fischgerichte | Gemüse und Kartoffeln | Suppen | Salate | andere kalte Speisen | Süßspeisen und Desserts | Sonstiges |
|---|
Couscoussalat
Ursprünglich im Rad-forum von Chris+Dagmar am 2.04.07 10:49 veröffentlicht.
Zutaten für 2 hungrige Radler
- 400 g Couscous
- 400 ml Brühe
- 200 g Schafskäse
- 80 g Oliven
- 3 Tomaten
- 2 EL Kräuter der Provence
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL scharfes Paprikapulver oder Cayennepfeffer
Zubereitung 1. Brühe aufkochen lassen, vom Kocher nehmen, Couscous einrühren und 5 Minuten quellen lassen. 2. Schafskäse, Tomaten und Oliven in Stücke schneiden und dazugeben. 3. Mit Olivenöl, Kräuter der Provence und Paprikapulver kräftig würzen.
Tipp: Mit etwas Kreativität kann man auch köstliche Couscoussalate mit anderen Zutaten zubereiten. Anstelle Schafskäse, Oliven und Tomaten zum Beispiel Schinken, Erbsen und Mais verwenden.
